O município de Benjamin Constant do Sul promoveu, entre os dias 16 e 18 de março, um curso gratuito de panificação voltado à capacitação de moradores. A atividade ocorreu na Casa do Idoso e reuniu participantes interessados em aprimorar conhecimentos na produção de alimentos.

A capacitação foi conduzida pela instrutora do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Jonaina Pili, e contou com a participação da comunidade. Ao longo dos três dias, foram trabalhadas 35 receitas, envolvendo a produção de pães, cucas, bolos e outros itens, com foco no aprendizado prático.

A ação foi organizada pelo governo municipal, por meio da Secretaria de Assistência Social e do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), em parceria com o Senar e com apoio do Sindicato Rural de Erechim. A proposta integra iniciativas voltadas à qualificação profissional e à inclusão social.

Conforme informações da administração municipal, atividades desse tipo estão relacionadas ao estímulo ao empreendedorismo e à autonomia financeira, especialmente em áreas com potencial de geração de renda, como a panificação artesanal.

Reconhecido pela oferta de cursos gratuitos voltados ao meio rural, o Senar atua com formações que aliam teoria e prática, buscando atender às demandas das comunidades. A parceria com o município amplia o acesso à capacitação e contribui para o desenvolvimento local.