O município de São João da Urtiga está sediando o curso “Confeitaria na Prática”, promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) em parceria com a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Indústria e Comércio. A iniciativa integra o Programa RS Qualificação, que tem como objetivo ampliar oportunidades de formação e capacitação profissional.
Durante os encontros, os participantes têm aprendido técnicas de confeitaria e colocado o conhecimento em prática, explorando novas receitas e métodos de preparo. As aulas têm se tornado um espaço de troca de experiências e aperfeiçoamento de habilidades, contribuindo para o fortalecimento do empreendedorismo local e para a geração de novas perspectivas de renda no município.
A ação faz parte das políticas públicas voltadas ao desenvolvimento econômico e à qualificação profissional, incentivando os moradores a investir em atividades produtivas e sustentáveis no setor de alimentos e confeitaria.