A Associação de Hortigranjeiros e Agroindústrias de Machadinho (Hortiagro) deu início, na terça-feira (17), ao projeto de criação de uma Agroindústria Familiar Comunitária de Processamento Vegetal. A proposta tem como objetivo ampliar a capacidade de comercialização dos produtos locais, agregando valor por meio do congelamento e da embalagem de alimentos como beterraba, cenoura, brócolis, milho verde, mandioca e frutas.

A primeira reunião sobre o projeto foi realizada na sede da associação e contou com a presença de membros da Hortiagro, técnicos da Emater, engenheiros da Prefeitura e o assistente técnico da Emater e especialista em agroindústrias, Vilmar Vruch Leitzke.

A agroindústria será instalada no pavimento inferior da sede da Hortiagro, localizada na Avenida Frei Teófilo, em frente à Praça da Matriz, no centro de Machadinho. Ainda não há previsão para o início das atividades. A próxima etapa será a elaboração do projeto técnico, seguida da captação de recursos e aquisição dos equipamentos necessários para o funcionamento da unidade.

Criada em 2012, a Hortiagro reúne produtores do município e oferece alimentos frescos e de qualidade, comercializados diretamente na sede da entidade. Com a implantação da agroindústria, a expectativa é de fortalecer a agricultura familiar, reduzir perdas no escoamento da produção in natura e gerar novas oportunidades econômicas no município.