“Muitos munícipes produzem em casa para seus familiares, reduzem despesas com suas festinhas ou fazem bolos, tortas, docinhos, cucas, entre outros itens, nas festas das comunidades, e outras ainda, se desafiam a iniciar o próprio negócio. Percebem suas habilidades, potenciais e encaram os desafios”. Esses são apenas alguns reflexos a partir dos cursos oferecidos em Erebango.

A avaliação é do instrutor do Senar-RS, Celso De Marco, que trabalha desde abril de 2016 na área de nutrição, especialmente em formações nas áreas de Panificação Caseira e Aproveitamento Integral de Alimentos, e ministrou nesta semana, o Curso de Tortas e Docinhos, de 16 horas. Ele recorda que essa abordagem iniciou em 2015 e que o apoio do poder público local é imprescindível para que as oportunidades sejam colocadas em prática.

“Nossa parceira é a Prefeitura de Erebango, por meio do Centro de Referência em Assistência Social – CRAS- e o mobilizador dos encontros é o Sindicato Rural de Getúlio Vargas. Observamos que o município de Erebango tem o entendimento de proporcionar capacitações e outras atividades à população, e estimular a adesão e o aperfeiçoamento de cada participante, com foco na melhora da qualidade de vida”, ressalta Celso ao acrescentar que a equipe do Cras estende o convite a quem deseja participar, fornecendo parte do material que é utilizado para desenvolver as tarefas e elaborar os produtos.

Do mesmo modo, para cada evento existem apostilas específicas com receitas a ser feitas, porém, ele também aproveita para conversar e enviar fotos e sugestões antecipadamente aos organizadores para procurar atender mais os anseios de quem participa. “Tenho agido assim e percebo que o que desenvolvemos vem mais ao encontro do que o grupo deseja”, pontua.

Conforme o instrutor, os cursos na área de alimentação são todos de promoção social e o objetivo principal é oportunizar que as pessoas saiam de suas casas e se encontrem para viver o espírito comunitário, onde irão trocar receitas, sabores e saberes. “Nosso propósito é que elas saiam da rotina, melhorem a qualidade de vida sua e de seus familiares, da comunidade e, quem sabe, se desafiem a empreender e melhorar sua renda familiar”, enaltece.

Para Celso, é motivo de satisfação visualizar as postagens nas redes sociais sobre os alimentos produzidos em casa pelos alunos.

Hoje o Senar-RS oferece em torno de 180 cursos, nada mais variadas atividades relacionadas à agricultura e 15 programas, custeados com recursos advindos da contribuição dos agricultores por meio da retirada de notas fiscais na venda dos produtos por eles produzidos.

Participe!

Ficou interessado em saber mais sobre o assunto? Então fique atento porque as inscrições estão abertas para o Curso de Bonecas de Pano (voltado para quem já possui experiência em costura); e também para a capacitação em motores elétricos. Os interessados devem contatar com a equipe do Cras.