A Administração Municipal de Aratiba, por meio da Secretaria de Educação, realizou na terça-feira (15), um encontro com as responsáveis da merenda escolar das escolas da rede municipal de ensino.

Assuntos

Na oportunidade foram abordados assuntos relacionados ao início do ano letivo, orientações referentes à compra, preparo, distribuição de alimentos, boas práticas na manipulação. O prefeito, Gilberto Hendges e a secretária da Educação, Rosane Morgan, participaram do encontro que foi ministrado pelas nutricionistas Karina Lamaison Cunha e Angélica Morgan Anselmini.

Mudanças

Além disso, foram repassadas algumas mudanças que serão implantadas no decorrer do ano, referente a resolução que dispõe sobre a elaboração dos cardápios tendo como base a utilização de alimentos in natura ou minimamente processados. Como prevê a mesma resolução, os cardápios devem atender as necessidades nutricionais dos estudantes, bem como contribuir para a promoção da alimentação adequada e saudável.

Contribuições

“A merenda escolar oferecida nas escolas é importante para o desenvolvimento psicofísico do aluno, auxiliando em todos os aspectos físico motor, intelectual, afetivo, emocional, econômico e social. Esses aspectos de bem-estar contribuem para que o estudante tenha condições satisfatórias para aprender’’, enfatizou a secretária Rosane.

Alimentação saudável

Já o prefeito, Gilberto Hendges, destacou a importância do encontro. “É muito importante uma alimentação saudável no dia a dia dos alunos, isto ajuda no raciocínio, aprendizado e desenvolvimento dos estudantes durante o ano letivo”.