Uma oportunidade para resgatar as tradições e demonstrar como a união de esforços pode gerar resultados surpreendentes e, neste caso, saborosos. Assim foi a noite de quinta-feira (5) no município de Paulo Bento, que ao celebrar o aniversário de 19 anos, organizou uma nova edição da ‘Noite do Filó’. A ideia foi lembrar os encontros que as famílias, principalmente as italianas, realizavam no passado. Além de visitas às residências, era rezado o Terço, tudo acompanhado por uma gastronomia típica que consistia em brodo, vinho e quitutes como pão e cuca.

Em Paulo Bento, centenas de pessoas prestigiaram a festa gratuita. Para o preparo do brodo, foi recebida a doação de 100 galinhas de produtores locais. Além disso, foram produzidas 100 cucas e 300 pães.

Aos 75 anos, Zeli Pompermaier foi uma das voluntárias que auxiliou no trabalho. “Começamos a preparar os alimentos pela manhã, com muito carinho e temperos, principalmente o caldo. Tudo por meio da parceria e união de 10 pessoas que pertencem ao Grupo da Terceira Idade. É muito bom poder participar, há muita amizade e nos sentimos felizes”, relatou à reportagem.

Norma Qarich Gaz e esposo Valdir foram os responsáveis pela produção de cucas. Eles disseram que a participação nas festas já é tradicional. “Foram três dias de muito trabalho”, disse.

 

1ª Expo Paulo Bento

O prefeito Pedro Lorenzi aproveitou o evento para comentar sobre a primeira edição da Expo Paulo Bento. “Uma feira para demonstrar as potencialidades tanto no agronegócio como no comércio e principalmente da indústria”, enfatizou.

Segundo ele, nesses 19 anos foram realizadas feiras pequenas e neste ano, com o tempo colaborando, a estimativa é de que a programação obtenha pleno êxito, inclusive pelo volume de expositores. “Esperamos a população local e também da região para prestigiar esses três dias”, convidou o prefeito.

Lorenzi frisou que Paulo Bento possui uma característica mini fundiária mas com um agronegócio altamente diversificado e produtivo, um comércio emergente, com prestação de serviços que atende às nossas necessidades, e o que está se sobressaindo nesses últimos anos é a industrialização. “Para se ter uma ideia, nos últimos três conseguimos atrair para o município mais de duas dezenas de empreendimentos industriais (micro e pequenas empresas), que estão fazendo a diferença no desenvolvimento do município, principalmente na agregação de renda e geração de emprego”, pontuou.

Outra questão, segundo o chefe do executivo, é a localização privilegiada. “Estamos muito próximos de Erechim, tanto que o perímetro urbano faz limite com Paulo Bento, com acesso direto a ERS 211. Isso tudo facilita para que consigamos atrair para o município esses investimentos industriais, comerciais e do agronegócio.

“Convido a todos para prestigiar a 1ª Expo Paulo Bento e desejar, desde já, um ótimo Natal e um próspero Ano Novo, repleto de realizações”, reforçou Lorenzi.

 

Público aprovou a festa

De Jacutinga, o empresário Dimas Breda aproveitou para visitar Paulo Bento, reencontrar os amigos e saborear o brodo. Ele elogiou a organização do evento e as ações promovidas. “Aqui em Paulo Bento, um grande diferencial é que a Prefeitura apoia as micro e pequenas empresas. Como é um município próximo de Erechim, isso favorece o crescimento dos negócios e até mesmo da população. Há pessoas da região que vêm trabalhar aqui, pois é um centro de geração de empregos”, destacou.

A família do empresário Olímpio Tormen, também prestigiou a ‘Noite do Filó’. “É uma felicidade estar aqui, ver o que está sendo feito em Paulo Bento e perceber a alegria das pessoas. É muito interessante essa festividade. O município deve continuar evoluindo”, salientou.

Do mesmo modo, o filho, Maximino, reforçou que Paulo Bento é um pequeno município que, pouco a pouco, vai encontrando o rumo do progresso. “Estamos atraindo algumas indústrias novas, além da agricultura que se desenvolve muito, o povo é trabalhador, enfim, um município que tem tudo para oferecer a quem quiser morar e investir”, afirmou.

O evento contou, ainda, com muita música e apresentações de projetos locais.