O Querências Supermercados realizou, na noite da última segunda-feira (09), de forma inovadora, o Tour Gastronômico de Natal. O evento teve como objetivo apresentar os panettones artesanais que são produzidos na padaria do Querência em parceria com a Cervejaria Ágape, que fez a harmonização com os chopps produzidos por eles. A animação ficou por conta do gaiteiro Carlinhos Steiner. Durante o evento também foi lançado o mais novo sabor de Panettone: o de Pistache.

O evento iniciou com o diretor Ademir Fávero dando boas-vindas a todos e falando um pouco da história do Querência Supermercados que, em 2024, completou 30 anos de presença marcante na comunidade de Erechim, consolidando-se como uma empresa familiar que teve início há mais de 50 anos em Gaurama, com Eduardo e Lourdes Martovicz. Ademir também apresentou a 3ª geração da família, que está chegando para assumir seu lugar à frente da empresa. Fernanda Martovicz é hoje a diretora de RH do Querência. “Atualmente, temos quatro lojas para melhor atender nosso público pelos nossos mais de 70 colaboradores”, comentou Fávero.

Em seguida, foi a vez do Valmor Bandiera dar as boas-vindas e contar um pouco da história da Ágape Cervejaria. “Em 2002 iniciamos com poucos recursos a compra dos equipamentos, um por um. que foram sendo estocados, até que, em 2011, a construção física tomou forma e demos início ao empreendimento. O desejo de ter um local para que amigos e apreciadores de cerveja pudessem provar os diferentes estilos cervejeiros, em meio à tranquilidade de um ambiente rodeado pela natureza, acompanhado de bons alimentos, sempre foi nosso objetivo. Em 2011 iniciamos um novo ciclo, com a produção de cevada e lúpulo, sendo pioneiros na elaboração de uma cerveja com o gosto da nossa Terra”, contou Bandiera. Segundo Valmor, o nome da cervejaria tem origem em um termo grego que, traduzido para o latim como "ágape", significa amizade, banquete entre amigos, amor supremo ou divino. Bandiera concluiu desejando a todos um excelente evento.

Na sequência teve início a degustação dos panettones juntamente com os chopps harmonizados. Foram servidos seis sabores de panettones da linha premium. O primeiro a ser apresentado foi o panettone salgado, seguido pelo de damasco e nozes, mirtilo, ameixa com doce de leite e coco, chocotone, red velvet e, por último, o lançamento de 2024 do Querência Supermercados, o panettone de pistache.

O evento encerrou com os agradecimentos dos organizadores, Ademir Fávero em nome do Querência Supermercados e Valmor Bandiera pela Ágape Cervejaria. Ambos revelaram que o Tour Gastronômico foi um sucesso, assim como a parceria firmada entre o Querência e a Ágape.