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Ensino

Curso de Farmácia da URI promove visita técnica em cervejaria

Cervejaria está localizada em Linha Quatro Gramado, entre Erechim e Barão de Cotegipe
Por Assessoria de Imprensa
Foto Divulgação

O Curso de Farmácia da URI realizou na sexta-feira (7), mais uma visita técnica. Os alunos da turma 2016 estiveram na Cervejaria Ágape numa iniciativa que fez parte da disciplina de Biotecnologia Industrial Farmacêutica, ministrada pela professora Juliana Roman.

A visita teve como objetivo o aprimoramento do conhecimento na área de fermentações, equipamentos utilizados, condução do processo de fermentação e técnicas de contagem de microrganismos fermentativos, associando as informações teóricas com as técnicas e procedimentos observados na prática.

A Cervejaria Ágape conta com infraestrutura completa e profissionais qualificados que transmitiram um vasto conhecimento a respeito de todos os processos fermentativos. Além disso, mostraram o portfólio diversificado de produtos da indústria incluindo a primeira cerveja fabricada com matéria-prima 100% regional.    

A experiência vivida pelos alunos foi surpreendente e acima de tudo muito educativa, explicou a professora Juliana.   Complementou que através de visitas como esta, o Curso de Farmácia vem aproximando os alunos da realidade encontrada em empresas relacionadas ao ramo farmacêutico a fim de aprimorar a formação acadêmica.

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