Motivação com a realização de atividades diferenciadas em busca de novos conhecimentos relacionados ao curso de Nutrição da URI. Este foi o clima das atividades realizadas neste mês de março dentro do projeto de vivências denominado “Desmistificando a Nutrição”.
O objetivo foi o de integrar os alunos ingressantes no curso (turma 2017), conhecer as áreas de atuação do nutricionista e contribuir na formação dos participantes. Este projeto foi realizado na Clínica Escola de Nutrição, localizada no Centro de Estágios e Práticas Profissionais (URICEPP), com a participação da turma 2015 e as professoras Gabriela Zemolin, Leonice Ribeiro, Roseana Spinelli e Vivian Zanardo.
No Laboratório de Técnica e Dietética, foi realizada a atividade "Preparação de Sucos Saudáveis", coordenada pela professora Gabriela Zemolin, tendo como objetivo demonstrar receitas práticas e incentivar o consumo de alimentos saudáveis, não processados, conforme preconizado pelo Guia Alimentar da População Brasileira, desde o início do curso.
No Laboratório de Educação Nutricional, foi realizada a dinâmica “Sinaleira dos Alimentos”, coordenada pela professora Roseana Spinelli, demonstrando o papel do nutricionista no processo de educação nutricional.
No Ambulatório de Especialidades em Nutrição, foi realizada a avaliação antropométricas (peso, altura, percentual de gordura e de massa magra e cálculo do índice de massa corporal) sendo possível a realização do diagnóstico nutricional dos acadêmicos e orientações nutricionais visando a prevenção e promoção da saúde bem como a qualidade de vida.