Previsão dos preços que serão praticados neste final de semana em Erechim aponta para reajuste de até 30% em relação ao ano passado

A alegria da Festa Di Bacco não será tão intensa para os apreciadores da uva como alimento. Pesquisa realizada pelo Jornal Bom Dia indica que os preços da fruta na versão comum que serão praticados nas feiras, fruteiras e supermercados será 117% mais caro e poderá chegar aos R$ 6. Em 2015 o preço médio foi de aproximadamente R$2,75. 

Produtores de uva da região do Alto Uruguai tiveram uma colheita bem menor com relação aos outros anos, devido às fortes chuvas e ao grande volume de água terem estragado boa parte dos grãos. Este fato reflete diretamente no valor da comercialização da fruta. A queda na colheita acarreta um aumento de aproximadamente 30% comparando com o preço comercializado no último ano.  

Na tradicional Feira do Produtor de Erechim o valor surpreende, quando é possível encontrar cachos de uva sendo vendidos por R$3,75kg. Entretanto, nos supermercados e empresas atacadistas da cidade, o valor do quilo aumenta quase R$2,50. 

O produtor Maurício Slongo explica que, a possibilidade da comercialização por um valor menor se dá porque o parreiral de sua propriedade não teve sua carga atingida pelo mau tempo. "Hoje as uvas estão escassas e em falta devido à chuva e ao estrago que a mesma acarretou nos parreirais. Muitos estão sem carga, no entanto, o nosso não foi tão atingido. Desta forma é possível manter um valor acessível para venda", explicou.

A realidade exposta por Slongo é uma exceção. Nos parreirais da Serra Gaúcha, que hoje são a principal fonte de compra dos mercados da cidade, a uva também foi prejudicada. A principal rede de supermercados de Erechim terá que aumentar o valor de comercialização neste fim de semana. 

"Os produtores da região não estão fornecendo uvas de qualidade, então optamos por pegar uvas de fora. Percebemos que a uva está com 70% a menos de qualidade e o preço está bem mais alto. Hoje estávamos vendendo a uva que vinha dos produtores do Alto Uruguai por R$4,99 e a uva vinda de fora vai encarecer ainda mais, devido ao frete. Provavelmente no fim de semana ela será comercializada a R$ 5,97kg" explicou o coordenador de um dos mercados da cidade. 

Na região de Farroupilha, um dos locais onde a uva é adquirida para revenda, o volume excessivo de água nos parreirais também afetou a produção.  Isto leva ao aumento do valor da uva e, além disso, para a fruta chegar em Erechim, os produtores tem que pagar frete. Este trâmite reflete no valor da uva disponível hoje no mercado. 

Comercialização na Festa Di Bacco 

Durante a Festa Di Bacco, a uva será comercializada no Seminário Nossa Senhora de Fátima, nas quartas-feiras e domingo, das 14h às 19h. A venda inicia no próximo domingo (17) e, de acordo com um dos coordenadores, a uva in natura será revendida por aproximadamente R$3,75Kg, com a possibilidade de ser ajustada para R$3,50Kg até o fim da festa. Já as uvas finas, conhecidas por "uvas de mesa", estarão à venda por aproximadamente R$8,00 Kg.