A deficiência de Zinco na infância pode prejudicar o crescimento saudável das crianças e o desenvolvimento de diversas funções do organismo. O Zn é responsável por conter proteínas e enzimas, que são importantes também para atividades do sistema imune e por isso o cuidado com ele é fundamental. “O zinco participa ativamente do processo de crescimento, pois várias enzimas associadas a síntese do DNA e RNA, dependem do zinco”, avalia a médica pediatra, Elza Daniel Mello.

De acordo com a especialista, é preciso estar alerta aos sintomas, que variam bastante em cada criança, pois o diagnóstico precoce auxilia no tratamento. "Os sinais e a deficiência de zinco são muito inespecíficos, porém podemos ficar atentos quando a criança apresenta falta de apetite, cabelos secos, infecções de repetição e déficit de crescimento linear", explica.

Segundo Elza, a melhor fonte para evitar a falta de Zinco vem da alimentação e de um cardápio variável para as crianças. "É preciso a ingestão adequada de carne bovina, leite, feijão e todos alimentos que são enriquecidos de zinco. Quando isso já acontece, é importante complementar com medicação", pontua.

O tema foi trabalhado durante o painel "Desnutrição silenciosa", no Congresso Brasileiro de Pediatria On-line, que aconteceu em outubro, e foi organizado pela Sociedade Brasileira de Pediatria.