O 4º Encontro dos Produtores de Leite de Itatiba do Sul, realizado na quarta-feira (20/04), no Clube Uassari, reuniu 120 pessoas entre agricultores e lideranças locais com o objetivo de levar informações inerentes à produção leiteira do município. O evento promovido pela Emater/RS-Ascar e Secretaria da Agricultura faz parte das comemorações dos 51 anos de emancipação de Itatiba do Sul.

Na abertura do evento, a prefeita Adriana Katia Tozzo deu as boas-vindas aos presentes e enfatizou a importância da parceria entre Secretaria da Agricultura, Emater/RS-Ascar e as cooperativas do município no desenvolvimento da atividade leiteira do munícipio.

O técnico agrícola da Coperval, Diego Pietroski, onde trabalha com produção da silagem de qualidade, destacou a importância da escolha de cultivares e o processo de ensilagem. O médico veterinário Giovani Jacob Kolling palestrou sobre o Leite Instável Não-Acido (LINA) e os cuidados necessários para manter a qualidade do leite. Os patrocinadores do evento proporcionaram aos presentes o almoço no encerramento da atividade.